杭州凯悦大酒店 碗盏中的西子湖畔

• 作者: 戴翔 陶煜
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 经济
• 关键词: 西子湖畔 凯悦酒店 牙型 淮扬菜 行政总厨 董事会议 提拉米苏 葡萄美酒 茗茶 面饼
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 104-107
• 页数: 4页
• 分类号: F719

摘要

美若西子的西湖三面环山,独留一个缺口,便是杭州这座城,而缺口最临湖的位置便是月牙型的杭州凯悦大酒店。无论坐在凯悦的任何一家餐厅,都仿佛坐在一片光晕之中,这光彩里有西湖水粼粼的波折,有湖边人头攒动的热闹,还有凯悦的宁静与舒适。