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乳制品质量安全与冷链储运物流系统建设
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摘要：
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乳制品冷链物流货架寿命模型
货架寿命
冷链物流
Arrhenius模型
有效温度
乳制品
基于质量水平的乳制品冷链物流库存—生产策略优化研究
质量水平
Weibull分布
冷链物流
库存—生产决策
灵敏度分析
基于GS1的乳制品质量安全追溯
GS1
质量安全追溯
追溯平台
基于HACCP和QFD的乳制品质量安全控制研究
乳制品
质量安全控制
HACCP体系
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期刊影响力
中国乳业
主办单位：
中国奶业协会
中国农业科学院信息研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-4393
CN：
11-4768/S
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区中关村南大街12号
邮发代号：
82-764
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
6213
总下载数（次）
17
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