特征峰斜率还原模型快速测定水产品中硝酸盐含量的研究

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作者：

DENG Shanggui XU Tao 叶婷

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篇名	特征峰斜率还原模型快速测定水产品中硝酸盐含量的研究
来源期刊	肉类研究	学科	工学
关键词
年，卷（期）	2010,（5）	所属期刊栏目	国际交流
研究方向		页码范围	93-96
页数		分类号	TS2
字数		语种	中文
DOI	10.3969/j.issn.1001-8123.2010.05.022