超临界抗溶剂雾化技术制备壳聚糖微粒

• 作者: 吴正举 庄吴勇 张蕾 李军 苏玉忠 蓝洪桥
• 来源期刊: 厦门大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界抗溶剂雾化 微粒 壳聚糖
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 139-143
• 页数: 5页
• 分类号: TQ224
• 字数: 2979字
• 语种: 中文

摘要

以超临界抗溶剂雾化技术(SAS-A)从壳聚糖的乙醇水溶液中制备壳聚糖微粒,探讨预膨胀压力、溶液流量和浓度等工艺参数对微粒粒径和粒径分布的影响.结果表明,以超临界CO_2流体为介质,预膨胀温度为50 ℃的条件下,采用SAS-A技术能制备得到壳聚糖球形微粒.通过改变操作条件可以控制微粒形态和大小:增大预膨胀压力,微粒平均粒径先增大,后稍减小;8 MPa下微粒分布最均匀;增大溶液流量或增大溶液中壳聚糖的浓度,微粒粒径变大,粒径分布变宽;升高溶液中乙醇的体积分数,易形成球形微粒;增大喷嘴直径,微粒粒径稍变大,分布更均匀.在研究的操作条件下获得的壳聚糖微粒粒径大小主要在0.5～5.0 μm之间.红外分析表明壳聚糖微粒化前后,结构没有明显变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏玉忠	厦门大学化学化工学院	34	222	8.0	12.0
2	李军	厦门大学化学化工学院	49	261	9.0	13.0
3	张蕾	厦门大学化学化工学院	11	83	5.0	9.0
4	庄吴勇	福建中烟工业公司技术中心	3	15	3.0	3.0
5	蓝洪桥	福建中烟工业公司技术中心	9	54	3.0	7.0
6	吴正举	福建中烟工业公司技术中心	8	47	4.0	6.0