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摘要:
通过试验得出果胶酶应用的较佳工艺条件:酸性果胶酶A pH值3-5,温度30~60℃;碱性果胶酶B pH值7-9,温度40-60℃.在此工艺条件下比较2种酶的精练效果,并测定2种果胶酶酶活、SDS-PAGE电泳等,分析研究了它们的精练特点.结果表明:碱性果胶酶B分子质量小,酶的专一性更强,对棉纤维果胶物质去除具有较好的效果[碱性果胶酶B 0.025%(owf),JFC0.2 g/L,果胶去除率>70%].
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文献信息
篇名 棉织物染整中不同果胶酶精练效果的比较研究
来源期刊 印染助剂 学科 工学
关键词 酸性果胶酶A 碱性果胶酶B 生物酶精练
年,卷(期) 2010,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-30
页数 分类号 TQ925+.3
字数 2409字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-0439.2010.12.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王世明 南京理工大学生物工程系 11 63 5.0 7.0
2 周律 清华大学环境科学与工程系 97 749 14.0 24.0
3 吕涛 清华大学环境科学与工程系 8 58 5.0 7.0
5 杨海军 清华大学环境科学与工程系 23 174 6.0 12.0
6 郭世良 4 11 2.0 3.0
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研究主题发展历程
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酸性果胶酶A
碱性果胶酶B
生物酶精练
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