碘催化大豆油合成大豆油甲酯条件的优化

• 作者: 于海莲
• 来源期刊: 大豆科学
• 学科: 工学
• 关键词: 碘 大豆油 大豆油甲酯 催化 产率
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 867-869
• 分类号: TQ645.8
• 字数: 2028字
• 语种: 中文

摘要

在I2的催化作用下,大豆油与甲醇经过酯交换反应合成大豆油甲酯,采用正交试验考察了油醇摩尔比、剂油比、反应温度和反应时间对大豆油甲酯产率的影响.得到影响因素的主次顺序为:油醇摩尔比>剂油比>反应时间>反应温度.最佳工艺条件为:油醇摩尔比 1:6、剂油比0.5%、反应温度 60℃,反应时间1.5 h.在最佳工艺条件下,经过酯交换反应得到的大豆油甲酯产率达到了60.88%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于海莲	四川理工学院材料与化学工程学院	50	188	8.0	11.0