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摘要:
鲜花食品被认为是21世纪食品消费的新潮流,并已成为国际上的一种“食尚”,鲜花色拉、鲜花冰淇淋、鲜花糕点应有尽有。
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内容分析
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文献信息
篇名 鲜花深加工产业前景看好
来源期刊 农村新技术:加工版 学科 工学
关键词 鲜花食品 产业前景 深加工 食品消费 冰淇淋 色拉 糕点
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 15
页数 1页 分类号 TS219
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
鲜花食品
产业前景
深加工
食品消费
冰淇淋
色拉
糕点
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术:加工版
月刊
1002-3542
45-1130/S
南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
2729
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
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