连云港市云雾茶产业发展的探索

• 作者: 柳青 王辉 郑淼松
• 来源期刊: 吉林农业：学术版
• 学科: 农学
• 关键词: 云台山 云雾茶 产业发展
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 分类号: S571.1

摘要

千百年来,茶已成为我国人民生活中必不可少的饮品之一。云台山云雾茶是绿茶类名茶,与南京雨花、太湖碧螺春同为江苏三大名茶。当前,云台山云雾茶产业处在发展的初级阶段,生产效益不高,加工工艺落后,行业管理粗放,标准化程度低,品牌效应不强等问题较为突出。云台山云雾茶产业如何突出重围,借助政府组织和引导,加大资金投入、品种引进、技术转换力度,提高茶叶品质,规范云雾茶行业,推进产业化进程,加强云雾茶品牌建设,做好质量标准体系工作是云台山云雾茶产业发展的关键。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑淼松		6	5	2.0	2.0
2	柳青	连云港职业技术学院继续教育学院	6	5	2.0	2.0
3	王辉		8	4	2.0	2.0