壳聚糖和益生菌对异育银鲫非特异免疫功能及血清甲状腺激素、皮质醇水平的影响

• 作者: 华雪铭 周洪琪 张冬青 陈勇
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 异育银鲫 壳聚糖 益生菌 非特异免疫 免疫调节 皮质醇 甲状腺激素
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 711-718
• 分类号: S942.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1231.2010.06737

摘要

为探讨壳聚糖和益生菌是否通过甲状腺激素、皮质醇对异育银鲫的非特异免疫功能的进行调控,试验以基础饲料为对照,在基础饲料中分别添加0.50%壳聚糖A、0.50%壳聚糖B、0.20%益生菌以及0.50%壳聚糖A与0.05%益生菌的混合物制备试验饲料,饲养异育银鲫64 d后,测定各组鱼外周血白细胞数量及其分类、白细胞吞噬活性、脾脏溶菌酶活性、脾脏淋巴细胞转化能力;同时采用放射免疫分析法测定异育银鲫血清中三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)及皮质醇含量.结果表明,饲料中添加壳聚糖、益生菌或其混合物对异育银鲫白细胞总数无显著影响,但是可显著提高异育银鲫外周血淋巴细胞数量、白细胞吞噬活性和脾脏溶茵酶活性(P<0.05),显著降低外周血多形核细胞数量(P<0.05).除了壳聚糖A能够显著提高异育银鲫脾脏B淋巴细胞转化能力之外,其余试验组的脾脏T、B淋巴细胞转化能力均与对照组无显著差异(P>0.05).同时发现饲料中添加壳聚糖、益生菌或其混合物可以显著提高异育银鲫血清中T3的含量(P<0.05)、显著降低异育银鲫血清中皮质醇的含量(P<0.05),除了壳聚糖B对异育银鲫血清中T4的含量无显著影响(P>0.05)之外,其余均可显著降低异育银鲫血清中T4的含量(P<0.05).因此,壳聚糖、益生菌可能通过提高血清T3水平、降低血清皮质醇水平增强异育银鲫的非特异免疫功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张冬青	上海交通大学医学院	30	176	7.0	12.0
2	陈勇	南京晓庄学院生物化工与环境学院	21	164	6.0	12.0
4	华雪铭	上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用重点开放实验室	35	299	10.0	16.0
5	周洪琪	上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用重点开放实验室	22	232	9.0	14.0