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摘要:
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超高压对撞技术装备在食品和生物工程中的应用
超高压
食品
生物工程
对撞技术
装备
超高压技术在食品工业中应用及进展
超高压技术
食品
应用
进展
超高压技术在食品工业中的应用
食品加工
超高压
特点
应用
前景
海底声学探测技术装备综述
声学探测
海底探测
海洋技术装备
军民融合
产业化
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品超高压技术装备实现产业化应用——打破国外20年技术封锁和装备垄断
来源期刊 食品与机械 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 3
页数 分类号
字数 1465字 语种 中文
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
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