叶受和：烙有宁波风味的苏州糕点店

• 作者: 程颜
• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 工学
• 关键词: 苏州 糕点 风味 宁波 光绪年间 客户服务 创始人 老字号
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 100
• 页数: 1页
• 分类号: TS213.23

摘要

叶受和原名“叶受和茶食糖果店”，创始人叶鸿年，清光绪年间人，是浙江慈溪的有钱商人，有一天游历至苏州，素闻一家老字号的甜食极为美味，于是在边上等着想买些茶食充饥，但这家店的生意实在太好了，伙计又狗眼看人低，先为购买量多的客户服务，叶鸿年在旁边等了大半天无人搭理，忍不住骂了店员，店员应了他一句“要快，自己去开一家店啊”。