水溶性壳聚糖与牛血清白蛋白相互作用的研究

• 作者: 伏国庆 冯小强 李小芳 杨声
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 化学
• 关键词: 水溶性壳聚糖 牛血清白蛋白 紫外光谱 荧光光谱
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 894-898
• 分类号: O636.1
• 字数: 3577字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2010.05.036

摘要

采用紫外和荧光光谱研究了水溶性壳聚糖(CS)与牛血清白蛋白(BSA)之间的相互作用.结果表明:随CS浓度的增加,BSA的紫外吸收光谱表现出明显的增色效应和较小的紫移;CS可以猝灭BSA的内源荧光,其猝灭机理是CS与BSA形成复合物的静态猝灭.并且测定了在不同温度下,该反应的结合常数KA分别为6.92 ×106(298 K),5.01 × 106(308 K),3.31 × 106(318 K),CS与BSA以摩尔比1:1结合.同时采用同步荧光光谱法探讨了CS对BSA构象的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨声	天水师范学院生化学院	70	669	14.0	23.0
2	李小芳	天水师范学院生化学院	100	461	10.0	16.0
3	冯小强	天水师范学院生化学院	104	513	12.0	16.0
4	伏国庆	天水市中医医院化验科	19	188	9.0	13.0