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Protein Functionality in Food Systems
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摘要：
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The morphological characteristics of gully systems and watersheds in Dry-Hot Valley, SW China
Morphological characteristics
Quantitative relationships
Gully system
Watershed
Dry-Hot Valley
Mercury speciation, bioavailability and risk assessment on soil–rice systems from a watershed impact
Mercury and methylmercury
Rice
Mercury speciation and bioavailability
Paddy soil
Risk assessment
The enhanced element enrichment in the supercritical states of granite–pegmatite systems
Granites
Pegmatites
Supercritical state
Extreme element enrichment
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期刊影响力
肉类研究
主办单位：
中国肉类食品综合研究中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-8123
CN：
11-2682/TS
开本：
16开
出版地：
北京西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
1991
语种：
chi
出版文献量（篇）
4013
总下载数（次）
8
总被引数（次）
21616
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