知名企业的管理绝活

• 来源期刊: UPS应用
• 学科: 经济
• 关键词: 知名企业 管理 肯德基 工作质量 鉴定书 子公司 国际 评分
• 年，卷（期）: sjzxjsp_2010,（3）
• 页码范围: 79
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

美国肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家，达9900多个。肯德基国际公司在万里之外，又怎么能确认他的下属能循规蹈矩呢？一次，上海肯德基有限公司收到了3份总公司寄来的鉴定书，对他们外滩快餐厅的工作质量分3次鉴定评分，分别为83、85、88分。公司中外方经理都为之瞠目结舌，这三个分数是怎么评定的？原来，肯德基国际公司雇佣、培训一批人，让他们佯装顾客潜入店内进行检查评分。