功能大豆寡肽蛋白饲料品质的评价及其高效应用体系的建立

• 作者: 张吉鹃 邹庆华
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 功能大豆寡肽蛋白饲料 营养品质 整体评定 高效应用体系
• 年，卷（期）: xmcy_2010,（10）
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: S816.4

摘要

文章介绍了功能大豆寡肽蛋白饲料的营养特性,指出要结合配合饲料的加工工艺与动物消化道的生理特点对发酵豆粕的品质进行整体评定。同时,就使用功能大豆寡肽蛋白饲料为优质蛋白原料配制日粮,并建立以功能大豆寡肽蛋白饲料与日粮其它饲料间组合效应为基础的高效应用体系的必要性与现实意义进行了论述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张吉鹃	江西省农业科学院畜牧兽医研究所	13	3	1.0	1.0
2	邹庆华	江西省农业科学院畜牧兽医研究所	15	161	7.0	12.0