最适合糖尿病人的食物

• 作者: 肖力
• 来源期刊: 江苏对外经贸论坛
• 学科: 工学
• 关键词: 食物 病人 豆类食品 糖 纤维 蛋白质 扁豆
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 141-142
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.4

摘要

豆类豆类食品不仅富含纤维，还富含可以燃烧脂肪的钙。而且豆类食品还含有丰富的蛋白质。其中扁豆还有丰富的纤维，一杯煮熟的扁豆中就含有16克纤维，360微克叶酸。