微波萃取气相色谱法测定鱼肉中有机氯残留

• 作者: 倪师军 施泽明 李佳宣 林清梅 郑林
• 来源期刊: 四川理工学院学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 微波萃取 气相色谱 鱼 有机氯
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 生物与化学工程
• 页码范围: 62-64,68
• 页数: 4页
• 分类号: O656.31
• 字数: 2916字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1549.2010.01.020

摘要

探索测定鱼肉中有机氯的快速、准确和价廉的方法.采用微波萃取技术提取鱼肉中的六六六、滴滴涕,再利用毛细管气相色谱分离,微电子捕获检测器检测.8种有机氯农药回收率在89.3%-104.2%之间,相对标准偏差均小于10%.说明准确度与精密度较好,符合农药残留量分析的基本要求.探索了各成分在不同食性鱼肉中的含量特征,结果显示:肉食性鱼类>杂食性鱼类>草食性鱼类.可见,有机氯农药随着食物链在生物体内富集.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	倪师军	成都理工大学地球化学系	243	4478	31.0	57.0
2	施泽明	成都理工大学地球化学系	74	602	13.0	22.0
3	郑林	成都理工大学地球化学系	5	55	4.0	5.0
4	李佳宣	成都理工大学地球化学系	3	55	3.0	3.0