消费者怎样看待一次性餐具

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 一次性餐具 消费者 可持续发展理念 一次性用品 社会责任 环境保护意识 餐饮行业 身心健康
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.23

摘要

一次性用品是现今全球社会使用范围最广的消费品，其在中国的消耗量，更是位居世界首位。近年来，随着社会环境保护意识的增强、可持续发展理念的深入，一次性用品问题成为全社会关注的焦点。在餐饮行业一次性餐具使用量大，不仅事关消费者的身心健康，而且关系到餐饮行业的社会形象和社会责任，并与国家倡导的“低碳环保”理念等密切相关。