不同青贮添加剂对紫花苜蓿青贮品质的影响

• 作者: 夏艳军 席琳乔 张玲 方雷 钱文熙 韩军 马春晖
• 来源期刊: 草业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 紫花苜蓿 青贮 添加剂
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 128-133
• 页数: 6页
• 分类号: S816.6|S551~+.7
• 字数: 4949字
• 语种: 中文

摘要

本试验从2006-2008年在塔里木大学选用天然发酵粉剂、绿汁发酵液、精准牌添加剂以及EM-原液对苜蓿进行青贮对比试验,结果表明,4种添加剂均能改善苜蓿青贮品质,经过气味、质地、色泽感官评定,天然发酵粉剂和绿汁发酵液青贮苜蓿为优等青贮饲料,而且它们的pH值(4.16,4.28)、丁酸(0,0)、NDF(28.0%,27.56%)、ADF(26.96%,26.83%)含量均较低,与对照组相比差异显著(P<0.05);而天然发酵粉剂与精准牌添加剂青贮苜蓿的乳酸含量分别为6.833 3和8.426 7,显著高于对照组的2.413 3(P<0.05),氨态氮含量则显著低于对照组(P<0.05).4种添加剂在提高乳酸含量,降低氨态氮、pH值、乙酸、丙酸、丁酸、NDF和ADF含量等方面表现最好的是天然发酵粉剂,均显著优于对照组(P<0.05),其次是绿汁发酵液、精准牌添加剂.综合考虑,天然发酵粉剂和绿汁发酵剂青贮效果优于精准牌添加剂和EM-原液,天然发酵粉剂与绿汁发酵剂青贮效果相当.