饲料中添加水解鱼蛋白对半滑舌鳎稚鱼生长及生理生化指标的影响

• 作者: Yannis Kotzamanis 常青 张利民 柳旭东 梁萌青 王家林 王际英
• 来源期刊: 水生生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 水解鱼蛋白 半滑舌鳎稚鱼 消化酶 碱性磷酸酶 肠道组织
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 242-249
• 页数: 8页
• 分类号: S963
• 字数: 6124字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1035.2010.00242

摘要

试验研究了饲料中添加不同水平(0%、20%、40%和60%)的水解鱼蛋白(Fish potein hdrolysate,FPH)对半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Gunther)稚鱼生长及生理生化指标的影响.28d饲养实验结束后,对试验鱼生长指标、鱼体消化酶活性、碱性磷酸酶(AKP)及肠道发育情况进行分析.结果显示:实验鱼的存活率为64.44%-78.88%,其中20%与40%添加组存活率显著高于其他两组(P<0.05);实验鱼的特定生长率(SGR)随饲料中FPH添加水平升高呈下降趋势,20%添加组特定生长率最高,显著高于其他3组(P<0.05),且60%添加组与对照组(FM)之间无显著差异(P>0.05);各试验组鱼体消化酶(脂肪酶、淀粉酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶)的比活力在14d与28d时的强弱关系不一致.鱼体碱性磷酸酶比活力大小依次为:20%组>40%组>对照组>60%组,各组间差异均显著(P<0.05);半滑舌鳎肠道微绒毛长度和黏膜厚度均以20%添加组为最优,显著优于其他3组(P<0.05).以上结果表明,在实验条件下,饲料中FPH的添加水平为20%时,能提高半滑舌鳎稚鱼的存活率及生长性能.并增强其对营养物质的吸收能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	柳旭东	中国水产科学研究院黄海水产研究所	16	146	7.0	12.0
3	王际英		73	567	14.0	20.0
4	王家林	中国水产科学研究院黄海水产研究所	22	524	13.0	22.0
5	梁萌青	中国水产科学研究院黄海水产研究所	71	1121	18.0	30.0
6	常青	中国水产科学研究院黄海水产研究所	56	1102	19.0	31.0
7	张利民		62	581	14.0	20.0
10	Yannis Kotzamanis	希腊国家海洋研究中心海水养殖研究所	1	32	1.0	1.0