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摘要:
随着生活水平的提高,国人餐桌上的大鱼大肉已成家常菜,为了食用方便,很多市民都会一次性购买大量的鱼肉猪肉等存放起来.把肉买回家后,大多数人都知道把肉储存在冰箱的冷冻层,但把肉取出后准备烹饪时该怎样解冻呢?
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文献信息
篇名 如何解冻让肉味更鲜美
来源期刊 养生大世界A刊 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目 家庭营养师
研究方向 页码范围 55
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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