废物也营养

• 作者: 鼎鼎
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

人们的生活越来越精致,饮食更是如此.把橙子榨成橙汁,把黄豆打成豆浆,把鱼肉细细剁碎做成鱼丸,这样加工后吃起来口感更好.其实,在人们"去粗取精"的过程中,许多重要的营养也随之流失了.您只需学会简单几招,就可以把这些好营养留住.