世博美食汇

• 来源期刊: 当代学生：资讯
• 学科: 经济
• 关键词: 美食广场 饮食文化 上海世博会 标志性建筑 中国馆 菜系 组织者 园区
• 年，卷（期）: ddxsb_2010,（5）
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

为了集中展示中国饮食文化的魅力，上海世博会组织者特地在世博园区中设立了“八大菜系”专区。“八大菜系”专区坐落在世博标志性建筑中国馆身畔。之所以选择“八大菜系”，因它们皆是中国饮食文化的核心代表。“八大菜系”以八个餐厅的形式出现，位于世博轴西面、世博中心和主题馆之间的超大美食广场内。