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传统手工与方便包装羊肉泡馍挥发性风味成分的对比探究
传统手工羊肉泡馍
方便包装羊肉泡馍
挥发性成分
同时蒸馏萃取
气相色谱-嗅闻-质谱联用
秦腔小旦的艺术形象特征分析
秦腔
小旦
艺术形象特征
秦腔戏曲服装的装饰性审美效果分析
秦腔
戏曲艺术
戏曲服装
装饰性审美
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 泡馍秦腔里的废都味道
来源期刊 城市地理 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 108-117
页数 分类号
字数 3014字 语种 中文
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期刊影响力
城市地理
半月刊
1674-2508
50-1192/K
16开
重庆市
78-138
2008
chi
出版文献量(篇)
12459
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33
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10089
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