甜蜜诱惑

• 来源期刊: 健与美
• 学科: 工学
• 关键词: 诱惑 甜味剂 人工合成 白糖 添加剂 木糖醇 食品 食物
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: TS264.9

摘要

甜味剂是指赋予食品或者饲料以甜味的食物添加剂。常见的甜味剂有天然的调料，如白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖、木糖醇等，还有在加工食品中广泛使用的人工合成甜味剂，