Prevail糖柱-HPLC-ELSD法测定烟草中水溶性糖

• 作者: 李剑政 李庆廷 程勇 邓晓春 陈玲
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: Prevail糖柱 HPLC ELSD 烟草 水溶性糖
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 32-37
• 页数: 6页
• 分类号: TS411.1
• 字数: 3916字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2010.03.008

摘要

建立了一种55%乙腈水溶液超声萃取、水-乙腈梯度洗脱、Prevail糖柱-高效液相色谱-蒸发光散射(HPLC-ELSD)法测定烟草中8种水溶性糖含量的方法,并采用该方法测定了13个烟叶样品中的糖含量.结果表明:①鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、甘露糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的平均回收率分别为113.4%,103.7%,109.8%,100.5%,87.1%,115.1%,91.5%和109.1%,RSD小于4%;②所有烟叶样品中均未检出阿拉伯糖、木糖和甘露糖;③11个烤烟样品中均检出鼠李糖,且其含量均与文献报道的基本一致,而香料烟AG、白肋烟BH1和马里兰烟C2样品中均未检出鼠李糖;④除马里兰烟样品外,其他12个烟叶样品中均检出果糖与葡萄糖,其含量都是最高的,且二者接近1:1,马里兰烟样品中仅检出果糖,而且仅仅检出此一种糖;⑤除香料烟AG和马里兰烟样品外,其他11个烟叶样品中均检出蔗糖,除龙岩C2F、香料烟AG、白肋烟BH1和马里兰烟样品外,其他9个烟叶样品中均检出麦芽糖,且大多数样品的麦芽糖含量高于其蔗糖含量.该法可用于批量烟草样品中这8种水溶性糖含量的常规检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈玲		3	57	3.0	3.0
2	李剑政		10	37	2.0	6.0
3	程勇		2	48	2.0	2.0
4	李庆廷		14	115	6.0	10.0
5	邓晓春		2	48	2.0	2.0