向日葵茎芯多糖的提取及其对鸡血清白介素-2含量的影响

• 作者: 单安山 李远见
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 向日葵茎芯 多糖 IL-2
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 1440-1444
• 分类号: S831.5
• 字数: 3346字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2010.05.047

摘要

本文旨在研究向日葵茎芯多糖(HAP)的提取工艺,向日葵茎芯原粉及HAP对鸡血清白介素-2(IL-2)含量的影响.采用索氏提取法从向日葵茎芯中提取多精,选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡100只,按试验要求随机分为4组,每组5个重复,每个重复5只鸡.Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组饲喂基础饲粮,Ⅰ组在基础饲粮中添加600 mg/kg的向日葵茎芯原粉,Ⅲ组在肉仔鸡14日龄时颈部皮下连续7 d每天注射提取的多糖0.2 mL/只,Ⅳ组注射相同剂量的生理盐水作为Ⅲ组的对照.在21日龄时从每组鸡中随机抽取12只,翅静脉采血,分离血清,用鸡IL-2酶联免疫试剂盒检测血清IL-2含量.结果表明,向日葵茎芯多糖含量为5.341 6%;在基础饲粮中添加600 mg/kg的向日葵茎芯原粉可显著提高肉仔鸡血清中的IL-2含量(P<0.05);对肉仔鸡颈部皮下每天注射0.2 mL/只的HAP连续7 d后,血清中的IL-2含量有所提高,但差异不显著(P>0.05).结果提示,饲粮中添加一定浓度的向日葵茎芯原粉可诱导机体产生IL-2.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单安山	东北农业大学动物营养研究所	373	4210	32.0	45.0
2	李远见	东北农业大学动物营养研究所	2	13	2.0	2.0