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摘要:
荠菜称得上是野菜中的上品,含有多种营养成分,具有健脾利水,止血解毒,降压明目等功效,口味极其鲜美。
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文献信息
篇名 荠菜燕皮馄饨
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 荠菜 馄饨 营养成分 健脾 明目 口味
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 72-73
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
荠菜
馄饨
营养成分
健脾
明目
口味
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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4
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