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摘要:
托斯卡纳之美,在乎那一片片葡萄海洋的辛辣汹涌,更在乎那绿色橄榄树孕育的健康之味,那儿是全世界最纯正橄榄油的诞生地之一。托斯卡纳的橄榄油口味香醇,颜色通透,是地中海的"厨房王子",是"黄金甘露",无论搭配何种菜系,都会洋溢着自然醇厚的味道。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 黄金甘露——托斯卡纳特级初榨橄榄油
来源期刊 天下美食 学科 经济
关键词 初榨橄榄油 托斯卡纳 品鉴 橄榄果 OLIVE 鉴赏者 检验报告 纯橄榄油 质量认证 VIRGIN
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38-41
页数 4页 分类号 F426.82
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研究主题发展历程
节点文献
初榨橄榄油
托斯卡纳
品鉴
橄榄果
OLIVE
鉴赏者
检验报告
纯橄榄油
质量认证
VIRGIN
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
天下美食
月刊
大16开
2006
chi
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1465
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35
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