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摘要:
目的 探讨7种中药水提物的抗氧化作用及其剂量反应关系.方法 采用维生素C(Vit C)/亚铁离子(Fe2+)诱导小鼠肝微粒体脂质过氧化,通过测定产生的丙二醛(MDA)含量,观察枸杞子、淫羊藿、垂盆草、黄芩、虎杖、连翘和葛根水提物对肝微粒体过氧化损伤的保护作用.结果 七种中药的水提取物都有不同程度的抗氧化作用,其中枸杞子、淫羊藿以及垂盆草的抗氧化作用最为明显,黄芩、虎杖水提物的抗氧化作用次之,连翘和葛根的抗氧化作用相对较弱.枸杞子、黄芩水提物抗氧化活性还呈现一定的剂量依赖关系.结论 该结果可为抗氧化功能食品的开发提供理论依据.
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文献信息
篇名 7种中药水提物体外抗氧化活性研究
来源期刊 医药导报 学科 医学
关键词 中药 抗氧化 肝微粒体 脂质过氧化 丙二醛
年,卷(期) 2010,(7) 所属期刊栏目 中药及天然药物专栏
研究方向 页码范围 863-865
页数 分类号 R285.5|R965
字数 2700字 语种 中文
DOI 10.3870/yydb.2010.07.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 金宏 青岛科技大学化工学院药学系 37 354 12.0 17.0
2 玄光善 青岛科技大学化工学院药学系 42 233 8.0 14.0
3 公衍玲 青岛科技大学化工学院药学系 77 467 13.0 17.0
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医药导报
月刊
1004-0781
42-1293/R
大16开
武汉市解放大道1095号同济医院《医药导报》编辑部
38-173
1982
chi
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