早春生机蔬食

• 作者: viviya
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 工学
• 关键词: 浙菜 龙井虾仁 苦菊 蔬食 生机勃发 婆婆丁 提香 儿菜 《诗经·国风》 清明节前后
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 43-43
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

【正】春天,生机勃发的春茶、春笋、野菜……都在勾引我们对这个季节的期许。春茶春笋蒲公英槐花苦菊茶叶入馔由来已久,最经典的茶膳莫过于江浙菜中的一道龙井虾仁,此外绿茶、普