便携式乳糖快速检测仪的研制及其应用

• 作者: 丁毅 于永 宋丹 王兴华 郭蔷薇 高德江
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 生物学
• 关键词: 乳糖 快速检测仪 乳制品
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 84-88
• 分类号: Q52
• 语种: 中文

摘要

自主研制了一种新型的便携式乳糖快速检测仪,它由超高亮发光二极管(LED)光源,集成光电传感器、圆柱形比色瓶、微处理器、LCD显示模块和按键等组成.对便携式乳糖快速检测仪配套试剂盒进行了系统考察,结果表明乳糖浓度在0.01～0.10g/L范围内的吸光度与乳糖浓度具有良好的线性关系.将该仪器应用于50余种不同厂家和批次乳制品中乳糖的测定,并用于奶粉中掺加乳清粉奶粉的鉴定,同时与国家标准方法进行了比对,结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于永	吉林大学仪器科学与电气工程学院	18	91	6.0	8.0
2	宋丹	吉林大学化学学院	33	130	7.0	9.0
3	王兴华	吉林大学化学学院	30	154	8.0	11.0
4	丁毅	吉林大学化学学院	8	42	4.0	6.0
5	郭蔷薇	吉林大学化学学院	2	10	1.0	2.0