原文服务方: 山西农业科学       
摘要:
肉品是由饲料经畜禽消化吸收转化而来,饲料中营养物质的水平和类型直接影响着肉品质量.中草药添加剂具有天然性、多功能性、无毒副作用和无抗药性的特点.不仅可提高动物的生产性能,而且能显著改善其产品的品质.综述了中草药作为猪饲料添加剂在提高猪生产性能和改善猪肉品质方面的重要作用.
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文献信息
篇名 中草药添加剂对提高育肥猪生产性能和肉品质的研究进展
来源期刊 山西农业科学 学科
关键词 中草药添加剂 育肥猪 猪肉品质
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目 畜牧兽医
研究方向 页码范围 70-71,96
页数 3页 分类号 S816.7
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-2481.2010.04.20
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高振东 1 13 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
中草药添加剂
育肥猪
猪肉品质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西农业科学
月刊
1002-2481
14-1113/S
大16开
1961-01-01
chi
出版文献量(篇)
7094
总下载数(次)
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总被引数(次)
37802
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