响应面法优化葡萄籽油超临界CO2萃取工艺条件的研究

• 作者: 赵军
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 化学
• 关键词: 葡萄籽油 超临界萃取 响应面
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 135-137
• 页数: 3页
• 分类号: O658.3
• 字数: 2369字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.02.042

摘要

;通过单因素试验和响应面分析法对超临界CO2萃取葡萄籽油的工艺条件进行了优化,结果表明葡萄籽油的最佳萃取条件为:温度47℃,压强33MPa,物料的粉碎平均粒径为0.29mm.在此条件下葡萄籽油的平均提取率可达到92.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵军	东北电力大学化学工程学院	21	151	7.0	12.0