枸杞热风干燥特性及数学模型

• 作者: 徐志成 柴京富 贾清华 赵士杰
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 枸杞 热风干燥 干燥特性 数学模型
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 153-157
• 分类号: S226.6
• 字数: 3819字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2010.06.041

摘要

利用GZ-1型干燥试验装置,在不同热风温度和风速条件下进行枸杞的热风干燥动力学试验,获得枸杞的干燥曲线和干燥速率曲线,并分析了热风温度和风速对干燥速度的影响.试验结果表明:热风温度是影响干燥速度的主要因素,风速是次要因素;试样在干燥前经过NaOH溶液处理后,其外观品质有显著的提高,且在较低温度条件下提高了枸杞干燥的速度;通过实验数据的拟合比较,得知指数模型的拟合效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵士杰	内蒙古农业大学机电工程学院	53	612	13.0	23.0
2	柴京富	南昌航空大学航空制造工程学院	8	153	5.0	8.0
3	贾清华	内蒙古农业大学机电工程学院	4	61	2.0	4.0
4	徐志成	内蒙古农业大学机电工程学院	4	61	2.0	4.0