营养学家提醒应少吃比萨饼

• 来源期刊: 小百科：高年级版
• 学科: 经济
• 关键词: 营养学家 比萨饼 快餐连锁店 法律规定 意大利 番茄酱 防腐剂
• 年，卷（期）: xbkgnjb_2010,（10）
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 分类号: F768.2

摘要

在意大利，比萨饼的成分有一定的法律规定，规定中其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄揽油、罗勒香料等加工成。比萨饼本来是非常有营养的。但现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼。使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐。