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摘要:
五月的上海,浦江两岸海风濒吹,世博园内绿荫森森,人流如潮。各国场馆各出绝招吸引游客。5月27这天,三位知名的中国美食博主与来自挪威的顶级大厨,相聚2010年上海世博会挪威馆,共同庆祝挪威海之恋餐厅隆重开业。厨师们现场为大家制作了一系列极富创意的挪威海鲜佳肴,令参观者们垂涎欲滴,赞不绝口,
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篇名 世博会馆:挪威和中国厨师共献厨艺
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 中国厨师 2010年上海世博会 挪威 厨艺 会馆 中国美食 世博园 海鲜
年,卷(期) 2010,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 58-59
页数 2页 分类号 TS972.36
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研究主题发展历程
节点文献
中国厨师
2010年上海世博会
挪威
厨艺
会馆
中国美食
世博园
海鲜
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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