实现长寿 老年人日食蔬菜300-500克

• 作者: 郭长江
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 健康长寿 蔬菜 老年人 日食 老年慢性疾病 抗衰老 食物营养 营养成分
• 年，卷（期）: dzyx_2010,（3）
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 分类号: R161.7

摘要

抗衰老是人类健康长寿的首要问题。抗衰老受很多因素的影响，而食物营养是最直接、最重要的因素之一。五颜六色的蔬菜中含有很多抗衰老的有效营养成分，利用得当，可以预防许多老年慢性疾病的发生和发展，促进健康，延长寿命。平日里，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭长江	军事医学科学院四所营养与食品科学研究室	128	1408	19.0	32.0