辅酶Q10的开发与应用进展

• 作者: 汪多仁
• 来源期刊: 饮料工业
• 学科: 化学
• 关键词: 辅酶Q10 开发 应用
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 8-16
• 分类号: O625.46
• 字数: 13990字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7871.2010.08.001

摘要

介绍了辅酶Q10的性能、生产的主要技术路线与最佳操作条件及有关进展情况.时现工业化运行的主要鱼明胶生产工艺的技术特点进行了具体的分析和总结,阐述了国内外研究开发的现状与发展趋势.并探讨了扩大应用范围等的前景与市场需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪多仁		281	662	14.0	22.0