两款黑玉米饮料加工法

• 作者: 陈伟娣
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 黑玉米饮料 加工法 米乳饮料 澄清 芳香
• 年，卷（期）: ncxjsjgb_2010,（1）
• 页码范围: 59-60
• 页数: 2页
• 分类号: TS213.4

摘要

一、黑玉米乳饮料 黑玉米乳饮料保留了黑玉米的色、香、味，呈浅灰乌色，澄清透明，有浓郁的玉米芳香，酸甜可口，适合四季饮用。