扇贝中麻痹性毒素的提取与分离纯化

• 作者: 林华娟 秦小明 章超桦 长岛裕二
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 医学
• 关键词: 扇贝 麻痹性毒素(PSP毒素) 分离纯化 膝沟藻毒素(GTXs)
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 428-434
• 页数: 7页
• 分类号: R996.3|Q959.215
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1231.2010.06637

摘要

为了获得麻痹性毒素标准品,以毒化扇贝为试验材料,对扇贝中的麻痹性毒素(PSP毒素)进行了提取和分离纯化.以酸性80%乙醇溶液反复提取麻痹性毒素,得到了总毒性为6170 MU的毒素粗提液.毒素粗提液经过超滤、Bio-Gel P-2凝胶柱层析和Bio-Rex 70离子交换柱层析等二次层析柱分离纯化后得到以膝沟藻毒素群(GTXs)为主的纯化PSP毒素.HPLC分析结果显示,扇贝中主要含有膝沟藻毒素GTX3,GTX1、GTX2、GTX3、和GTX4的组成比例约为2:4:14:1(以HPLC上的峰面积比例计).纯化后的毒素可以作为标准物质用于GTX1-4的HPLC分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章超桦	广东海洋大学食品科技学院	203	2228	23.0	30.0
2	秦小明	广东海洋大学食品科技学院	116	1267	19.0	30.0
3	林华娟	广东海洋大学食品科技学院	47	551	13.0	22.0