艾叶作为饲料资源的开发与利用

• 作者: 李艳 顾小卫
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 艾叶 营养成分 饲料价值 药理作用
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: S816.35

摘要

艾叶为菊科植物艾的干燥叶，是传统的中医用药，具有极高的药学价值，其味苦辛温，入肝、脾、肾三经，具有散寒止痛、温经止血、暖宫安胎等作用。艾叶亦具有很高的饲料或饲料添加剂价值，可作为畜禽、水产等动物的良好饲料或饲料添加剂，具有促进动物生长，提高生产性能，节省饲料资源、改善动物生产环境和产品品质、保健、预防疾病和增强抵抗力等作用。本文主要从艾叶的植物学特性、加工工艺、药理作用、饲料价值等几个方面加以讨论，为饲料新资源的开发提供一些参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李艳	扬州大学动物科学与技术学院	31	42	4.0	5.0
2	顾小卫	扬州大学动物科学与技术学院	22	125	7.0	10.0