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葡萄的营养与保健
葡萄的营养与保健
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摘要：
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葡萄及其制品营养与功能的研究进展
葡萄
营养
功能
研究进展
降脂营养保健油的研制
保健油脂
降脂
功能
概念
药食同源中药材
制备
发酵食品的营养保健功能研究
发酵食品
营养
保健功能
葡萄均衡营养肥对鲜食葡萄品质的影响
鲜食葡萄
均衡营养肥
减氮减磷
减肥增效
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期刊影响力
中外葡萄与葡萄酒
主办单位：
山东省葡萄研究院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-7360
CN：
37-1349/TS
开本：
大16开
出版地：
济南市山大南路 1-27 号（原济南市历城区工业南路 103号）
邮发代号：
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
10
总被引数（次）
14709
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