近红外光谱分析与化学方法检测油菜种子品质参数的比较

• 作者: 张品 张宁洁 朱文秀 赵继献
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 近红外光谱分析技术 化学方法 油菜种子 品质参数
• 年，卷（期）: 2010,（17）
• 页码范围: 182-183,185
• 分类号: S565.4
• 字数: 3387字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2010.17.091

摘要

用2种方法分别对12份不同的油菜种子样品进行了6个品质参数的分析比较.研究数据显示:NIR与化学方法的测定结果相比,芥酸、硫甙、含油量、蛋白质、油酸、水分测定值的差异均不显著(P0.05),相对误差分别为7.60%、2.15%、1.00%、4.17%、1.14%和3.16%;2种方法测定结果的相关系数分别是1.0000、0.9998、0.9939、0.9926、0.9995和0.9602.结果表明NIR可以应用于油菜种子品质参数的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵继献		26	126	6.0	11.0
2	朱文秀		11	54	5.0	7.0
3	张宁洁		8	42	4.0	6.0
4	张品		2	25	2.0	2.0