饲粮中不同浒苔水平对肉鸡养分利用率和消化酶活性的影响

• 作者: 孙建凤 宋宏立 林英庭 祁茹 肖宇 赵军
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 浒苔 肉鸡 表观利用率 消化酶
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 1658-1664
• 分类号: S816.7
• 字数: 4964字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2010.06.028

摘要

为探讨饲粮中不同浒苔水平对肉鸡养分利用率和消化酶活性的影响,试验选用1日龄健康艾维茵肉鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡.Ⅰ组为不添加浒苔的对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组浒苔添加量分别为2%、3%、4%,各组饲粮营养水平除代谢能有微小差异外均完全一致.试验期42 d.于22～28日龄进行浒苔和饲粮养分表观利用率的测定,于42日龄进行肉鸡胃肠道消化酶活性的测定.结果表明:1)肉鸡对浒苔中干物质、有机物、粗蛋白质的表观利用率分别为73.90%、77.53%、64.37%,表观代谢能为8.49 MJ/kg DM,各种氨基酸的表观利用率保持在79.10%～87.59%,平均为84.45%.2)2%、3%的浒苔添加量可显著或极显著提高肉鸡对干物质、能量、有机物、粗蛋白质和多种氨基酸的表观利用率(P<0.05或P<0.01),3%水平下各养分的表观利用率均最高,在常规养分中浒苔对粗蛋白质的表观利用率的改善作用最为明显.3)3%、4%浒苔添加量可显著或极显著增强腺胃中胃蛋白酶,胰腺、十二指肠、空肠中胰蛋白酶和胰腺中淀粉酶的活性(P<0.05或P<0.01),对脂肪酶活性的影响均不显著(P>0.05).由此可知,浒苔中主要养分的表观利用率高,氨基酸组成合理,能够提高肉鸡对饲粮养分的表观利用率,增强相关胃肠道组织的消化酶活性,是一种优良的海藻饲料资源.本试验条件下,肉鸡饲粮中浒苔添加量以3%效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林英庭	青岛农业大学动物科技学院	153	938	15.0	21.0
2	赵军	青岛农业大学动物科技学院	15	163	8.0	12.0
3	孙建凤	青岛农业大学动物科技学院	13	152	8.0	12.0
4	祁茹	青岛农业大学动物科技学院	25	314	11.0	17.0
5	肖宇	青岛农业大学动物科技学院	25	251	8.0	15.0
6	宋宏立	青岛农业大学海都学院	11	35	3.0	5.0