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摘要:
近两年,一种用“雪莲菌”泡牛奶能治百病的说法广为流传,许多人甚至将其视为“神药”。这种神奇的“雪莲菌”到底是什么,真有如此大的功效吗?《食品指南》记者走访多位专家,调查“雪莲菌”的真相。
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文献信息
篇名 揭秘神奇“雪莲菌”
来源期刊 食品指南 学科 医学
关键词 "雪莲菌" 革兰阳性菌 饮食卫生 检测
年,卷(期) 2010,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号 R155
字数 语种
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘雨桐 20 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
"雪莲菌"
革兰阳性菌
饮食卫生
检测
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
总下载数(次)
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