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摘要:
试图从中国白酒发展的哲学层面,探讨中国白酒的发展内涵、外延;以及中国白酒的美和艺术品味,人文情怀.道法自然,天人合一,是中国白酒的科学精髓,从关系物性和事实科学的角度研究中国白酒,可能是今后很长时间内我国白酒界的科技研究和科技创新的主线.非线性的东方文化是中国白酒的发展应该积极把握的艺术本质,只有赞天地之化育,才能"生生不息".传统科学化和科学传统化都应该把握这个哲学内核.
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文献信息
篇名 中国白酒发展的哲学思考
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词 中国白酒 哲学 关系物性 非线性 事实科学
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-12
页数 分类号 TS262.3|TS971
字数 4305字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2010.05.005
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1 李小兵 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
中国白酒
哲学
关系物性
非线性
事实科学
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
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25
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