发酵罐搅拌轴的优化设计

• 作者: 彭坤 曾真 王为国
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 发酵罐 搅拌轴 临界转速 优化设计
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 97-100
• 分类号: TS2
• 字数: 3829字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2010.06.028

摘要

针对机械搅拌发酵罐的特点,参照中国现行设计标准<机械搅拌设备>(HG/T 20569--94)对搅拌轴的设计进行优化和分析,并将空心轴和实心轴作了比较.结果表明,在工业化生产的发酵罐中,临界转速是搅拌轴轴径的控制指标,用空心轴代替同外径的实心轴,大幅度减少了钢材的用量,同时也使其临界转速有了一定量的提高.以容量V=6 m3的发酵罐为例,将实心轴(Φ70)改为同外径的空心轴(空心轴内外径之比取0.85)后,临界转速提高近20%,轴材料减少了近72%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王为国	武汉工程大学化工与制药学院	67	289	8.0	11.0
2	曾真	武汉工程大学机电工程学院	18	54	5.0	6.0
3	彭坤	武汉工程大学机电工程学院	4	34	4.0	4.0