高效离子排斥色谱法测定蔬菜中的马来酰肼

• 作者: 叶明立 潘广文 胡忠阳 赵增运
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 高效离子排斥色谱法 马来酰肼 蔬菜
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 712-715
• 分类号: O658
• 字数: 3326字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2010.00712

摘要

建立了马铃薯、洋葱、大蒜中马来酰肼(MH)的高效离子排斥色谱(HPIEC)检测方法.样品经提取、净化、过滤后进行色谱分析,以3 mmol/L 甲酸水溶液-乙腈(70:30, v/v)为流动相,流速0.8 mL/min,采用Ionpac ICE-AS1(250 mm×9 mm)HPIEC色谱柱分离,紫外检测波长205 nm,外标法定量.结果表明,MH的线性范围为0.006～1.0 mg/L,相关系数为 0.9999,回收率为91% ～103% ,相对标准偏差(RSD)均小于3% ,检出限为0.002 mg/L (S/N=3).该方法灵敏度高,前处理简便,可用于马铃薯、洋葱、大蒜中MH的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶明立	戴安中国有限公司应用研究中心上海实验室	16	158	9.0	12.0
2	潘广文	戴安中国有限公司应用研究中心上海实验室	8	96	5.0	8.0
3	胡忠阳	戴安中国有限公司应用研究中心上海实验室	6	78	4.0	6.0
4	赵增运		1	12	1.0	1.0