新时代，新技术，新趋势——中国餐饮产业发展大会侧记

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中国餐饮 产业 新技术 餐饮行业 中国烹饪协会 交流平台 指南针 风向标
• 年，卷（期）: cysj_2010,（8）
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.1

摘要

中国餐饮产业发展大会延续至今，已经是第四届了。作为国内餐饮行业最高规格的峰会，四年来，大会在中国烹饪协会的主持下，始终立足于本行业发展，以构建高层交流平台为手段，启动头脑风暴，推动思想碰撞，成功地担任着中国餐饮行业产业发展的风向标与指南针的角色。